Une idée   Des solutions

La faim et la pauvreté ne sont pas des lois de la nature…
Et les solutions existent.
À partir de ce système de froid solaire, 2 applications sont disponibles :

> LE TANK A LAIT
Une cuve inox (photo ) réfrigérée qui permet le stockage et la conservation du lait sur 2 jours :
+ Auto-consommation dans des conditions d’hygiène sécurisée
+ La collecte du lait par une laiterie industrielle est alors possible = vente
+ Ou transformation en caillé ou yaourt avec plus value, la valeur ajoutée est alors de 3 à 4 fois avec un équipement de mini laiterie artisanale pouvant fonctionner autour d’un village.

> LES CHAMBRES FROIDES
Les fruits, légumes sont conservés entre 2° et 8° et peuvent être stockés 1 a 2 semaines, le poids, l’aspect, les qualités nutritionnelles sont préservés et l'accès au marché est alors possible.
La production n’est plus perdue ni bradée, et là encore le cycle travail = revenu = dignité se développe et s’accroît (spirale positive).
Ce revenu permet d’acheter des semences, des intrants, du matériel et de faire vivre sa famille (école) et d’éviter l’exode vers les villes.
 
" Investing in small farmers is an incredibly effective way to combat hunger and extreme poverty
Bill Gates  Président de la Bill and Melinda Gates foundation


Mais alors où est le problème ?

> ASPECT ECONOMIQUE
Ces producteurs maraîchers et éleveurs agro-pastoraux pourront difficilement acquérir ces matériels car ils n’ont pas accès au système bancaire ni aux crédits Et pourtant le coût de ces tanks ou chambre froides solaires ( à partir de 6000 € ) est très vite amorti. Exemple ; un éleveur qui produira chaque jour 225 litres de lait en tirera une vente annuelle de 27000 € et sans aucun coût d’exploitation ( gasoil ou électricité ).

> DÉVELOPPEMENT DURABLE
Energie propre et gratuite